Дуб

Русское название - Дуб

Латинское название - quercus

Семейство - Буковые (fagaceae)

Родина - умеренная климатическая зона северного полушария

Историческая справка

О долголетии дубов ходят легенды. В Запорожской Сечи сохранился дуб, под которым Богдан Хмельницкий напутствовал перед боем своих воинов, а в Санкт-Петербурге растут дубы, посаженные еще Петром Великим.

В Древнем Риме военнослужащие, отличившиеся по службе, награждались венком из дубовых листьев и желудей. Интересно, что и сейчас в некоторых странах дубовые листья используются в качестве военных знаков отличия.

По свидетельствам историков наши далекие предки пекли из желудей хлеб и готовили лечебный напиток, напоминающий кофе.

Легенда

В Древней Греции это дерево было посвящено богу солнца Аполлону. Наши далекие предки - древние славяне - жили в единстве с окружающей их природой и поклонялись деревьям. Однако к немногим деревьям они относились с таким же почтением, как к дубу, который олицетворялся с богом-громовержцем Перуном.

Согласно древнему славянскому мифу, еще до сотворения мира, когда не было ни Земли, ни Неба, в синем море находился огромный дуб, на котором сидели два голубя. Они спустились на дно моря и достали песок, камни и звезды. Из них и были созданы Земля и Небо.

В латышском фольклоре тоже часто упоминаются дубы. Они символизировали мужественность, выносливость, мудрость и долголетие. В древности латыши олицетворяли дуб со своим главным богом - громовержцем Перконсом.

В скандинавской культуре дуб и его плод - желудь - были символами бога Тора.

Биологические признаки

Род насчитывает более 400 видов древесных растений, среди которых есть как листопадные, так и вечнозеленые формы. Дубы - это мощные деревья высотой до 50 м. Тем не менее, молодые дубки очень чувствительны к холоду и многие из них погибают от поздних весенних заморозков.

Благодаря своей теплолюбивости даже у взрослых дубов вегетативный процесс начинается позднее, чем у других древесных пород. Листья темно-зеленые, плотные. Мужские цветки мелкие и невзрачные, собранны в сережки, а женские растут по одиночке, поэтому совсем не заметны среди листвы. Плоды дубов - желуди, имеют одно крупное семя, богатое крахмалом. У своего основания желуди погружены в чашевидное образование - плюску. Нежный, зеленый, безлистный стебелек дуба в первый год жизни растет под густым пологом взрослых деревьев и питается за счет веществ, находящихся в желуде.

Когда дерево подрастет и окрепнет, оно станет одним из самых могучих и долгоживущих обитателей леса. Известны дубы, которым более тысячи лет, а столетние дубы нередко встречаются и в городских парках.

Использование

Дубовая древесина упругая, твердая, обладает повышенной стойкостью к ударам и красивым рисунком. Поэтому её широко используют в деревообрабатывающей промышленности, в том числе для изготовления мебели, напольных покрытий, шпал и коньячных бочек.

Дубовая кора содержит танин и обладает дубильными свойствами. Она используется при выделке кож, для получения пробки и в лечебных целях. Патологические образования на листьях - дубовые галлы, или чернильные орешки - в старину служили сырьем для изготовления чернил.

Домохозяйки кладут листья дуба при консервировании огурцов. для того, чтобы овощи были упругими и хрустящими.

Издревле желудями кормили домашний скот, Есть у дуба еще одно применение - дубовые веники. Они делают кожу здоровой, а душистый аромат распаренных дубовых веток снимает накопленную усталость и нормализует давление. Многие виды дубов культивируют и для озеленения высаживают в городских скверах и парках.