Кувшинка

Кувшинка

Кувшинка

Русское название – Кувшинка (нимфея, водяная лилия)

Латинское название – Nymphaea

Семейство – Кувшинковые (Nymphaeaceae)

Родина – Умеренные и тропические области обоих полушарий

Легенда

Древнегреческий миф рассказывает о наяде Нимфее, которая напрасно ожидала своего любимого. По одной из версий легенды это был сам Геракл. Много дней и ночей провела безутешная Нимфея на берегу озера, пока от горя не превратилась в белый прелестный цветок – нимфею, или кувшинку.

В древние времена немцы называли кувшинки лебединым или русалочьим цветком, поскольку верили, что нимфеи иногда превращаются в птиц или русалок. Древние славяне называли белую кувшинку “одолень-травой”. Собираясь в дальнюю дорогу, путешественники надевают на шею оберег – маленький мешочек с сушеными цветками этого растения, надеясь на то, что он поможет одолеть все трудности пути. Отсюда и произошло русское название – кувшинка.

А еще в представлении наших предков белые цветы нимфей олицетворялись с холодной красотой русалок, а пятнистое, гибкое корневище напоминало русалочий хвост. На Руси существовало множество поверий, связанных с кувшинками и русалками.

Например, в народе говорили, что в первую неделю июня белоснежные цветки нимфей превращаются в девушек с длинными распущенными волосами. Они выходят из воды и водят хороводы. В это время люди не ходили купаться, а приносить цветы кувшинок в дом было плохой приметой.

Биологические признаки

По разным данным род Кувшинка (Nymphaea) состоит из 35 -45 видов водных растений. Их можно встретить во многих стоячих водоемах Земного шара. В Европейской части России чаще всего растет Кувшинка чисто белая, или белоснежная (B.candida). Она имеет мощное корневище, от которого отходят белые шнуровидные корни. К поверхности воды от корневища тянутся гибкие стебли с ярко-зелеными, кожистыми, сердцевидными листьями диаметром до30см. Верхняя поверхность листьев глянцевая. Основное достоинство кувшинок – это их ароматные восхитительные цветки, вторые появляются в начале июня.

В зависимости от вида они могут быть самой различной окраски. Ослепительно-белые соцветия Кувшинки белоснежной имеют одно интересное биологическое свойство. Их цветки распускаются утром и закрываются вечером примерно в одно и тоже время, поэтому по ним без труда можно определить, который час.

Интересно отметить, что в тропиках растет нимфея с ярко-фиолетовыми лепестками. Размножают кувшинки частями корней и семенами. Семена после созревания и до посева надо хранить в воде.

В искусственных условиях выращивать нимфеи не трудно. Для полноценного развития и цветения им требуется небольшой водоем, расположенный на солнечном месте.

Использование

Корни кувшинок служат отличным кормом для бобров и ондатр. Для лосей корни этих растений являются настоящим деликатесом. Настойки и отвары, приготовленные из цветков и корней нимфей, издревле использовались народными целителями в качестве лекарства от зубной боли.

В Японии перемолотые и пожаренные семена этих растений добавляют в пищу, а также заваривают кипятком и пьют получившийся напиток, очень напоминающий по вкусу кофе. Свежие корни, нарезанные мелкими кусочками, являются эффективным средством против тараканов.

Белоснежные цветки кувшинок на водной глади выглядят очень нарядно, поэтому эти очаровательные растения искусственно выращивают в небольших водоемах садов и парков.

Похожие статьи: